Qu’est-ce que le Graviola? Les bienfaits pour la santé
Les principes actifs de ce fruit exotique occupent les scientifiques depuis 1940, avec plus d’une centaine de programmes de recherche aux États-Unis, en Inde, au Japon, en Corée et en Europe. Les études publiées ont mis en évidence ses propriétés antimicrobiennes, antivirales, anti-inflammatoires, antidiabétiques, antihypertenseuses, antiparasitaires, insecticides, ou encore hépatoprotectrices. Une revue complète des vertus du graviola a d’ailleurs été publiée en 2015 dans une méta-analyse menée à la Faculté des Sciences de Kuala Lumpur en Malaisie. Mais la plupart des recherches se concentrent sur les composés chimiques présent dans le fruit, et surtout dans les feuilles : les acétogénines.